En het chilifärsgryta med nybakade snabba frallor. Att slänga ihop en gryta med nybakade frallor på bara 30 min är lyx. Grytan kan du givetvis göra hur het eller mild du vill genom kryddningen. Receptet ger dig en fingervisning från mild till het. Frallorna gör du under tiden grytan puttrar på spisen och de frallor som blir över går utmärkt att frysa in. Recept Chilifärsgryta, 4 pers Chilifärsgryta 600 g nötfärs 3 st hackade lökar 4 st pressade vitlöksklyftor 1 msk smör till stekning 4-8 tsk paprikapulver 4-8 tsk malen korriander 4-8 krm chiliflakes/flingor 4-8 tsk malen spiskummin 4-8 tsk cayennepeppar 1 pkt svarta bönor 1 burk krossade tomater 1 pkt kalkonbacon…

En smakupplevelse som måste testas. Det bästa med detta recept är att allt går att förbereda dagen innan. Mitt tips är faktiskt att göra quinoasalladen dagen innan så den få ligga och dra till sig smakerna, och att göra en rejäl omgång så det finns för ett par dagar. Denna sallad funkar lika bra till kött som till fågel eller fisk. Grönsaker i mängder med en god örtdressing samt quinoa som bas för långsamma kolhydrater. Vill du hålla ner energimängden så är det bara att skippa örtdressingen och satsa på en ”plain" quinoasallad istället. Recept Fläskytterfilé med quinoasallad, 4 pers Fläskytterfilé i marinad ca 600 g fläskytterfilé 2 msk olivolja 2 msk…