-
Recept – Bärbowl
Bärbowl på bara fyra ingredienser, lättare än såhär kan det inte bli! Det perfekta mellanmålet eller frukosten som är otroligt enkelt att göra, kräver minimalt med tid och är så oerhört fräscht. Recept - Bärbowl, ca 1 port. Bärbowl 200 g Vaniljkvarg (0,2 % fett utan tillsatt socker) 200 g frysta Bär, Hallon/blåbär 40 g färska Hallon eller annan valfri frukt 30 g Pauluns granola kakao och hallon Gör så här: Tina de frysta bären något. Mixa samman vaniljkvarg och upptinade bär med hjälp av med mixer. Häll upp bärsmoothien i en skål, toppa med granola och färska hallon eller annan valfri frukt. Näringsvärde (för en portion). Energi: 335 kcal…
-
Recept – Mannafrutti
Mannafrutti på bara fem ingredienser, lättare än såhär kan det inte bli! Det perfekta mellanmålet eller frukosten som är otroligt enkelt att göra, kräver minimalt med tid och perfekt att förbereda för några dagar framöver. Recept - Mannafrutti, ca 1 port. Mannafrutti 2 dl Lättmjölk 2 msk Mannagryn 1 dl Proteinpulver vanilj (ex Tyngre vaniljdrömmar) 1 krm Salt 2 msk Lågkolhydrats sylt (Ex. Önos - Hallon, jordgubb) Gör så här: Koka upp mjölk och salt i en kastrull. Tillsätt mannagrynen och koka i ca 3-4 minuter på svag värme under omrörning tills den fått en tjockare konsistens. Ta av kastrullen från värmen och vispa i proteinpulvret. Häll upp i matlåda…
-
Recept – Citrondröm
Citrondröm på bara tre ingredienser, lättare än såhär kan det inte bli! Det perfekta mellanmålet eller efterrätten som är otroligt enkelt att göra och kräver minimalt med tid. Recept - Citrondröm, ca 1 port. Citrondröm 200 g Grekisk yoghurt citron (0 % fett, utan tillsatt socker) 40 g Hallon (Toppa annars med andra bär, så som blåbär, jordgubbar) 2 st Digestive kex (30g) Gör så här: Lägg grekisk yoghurt med citronsmak i ett glas eller skål. Toppa med färska hallon eller andra valfria bär. Krossa digestive kex och smula över. Färdigt att avnjutas. Näringsvärde (för en portion). Energi: 276 kcal Fett: 7,2 g Kolhydrater: 28,4 g Protein: 22,5 g Smaklig…
-
Recept – Enkla proteinrika mellanmål
Vi fortsätter på inriktningen proteinrika mellanmål, denna gången sådant man kan göra hemma. Här kommer olika förslag på mellanmål du kan göra hemma. Recept - Smoothie med vaniljkvarg, lättmjölk, hallon och blåbär, ca 1 port. 200 g Vaniljkvarg 1 dl Lättmjölk 75 g frysta Blåbär 75 g frysta Hallon Gör så här: Mixa samman Vaniljkvarg, lättmjölk, hallon, blåbär med hjälp av en stavmixer eller mixer. Vill du ha den lösare, tillsätt vatten tills du når den konsistens du önskar. Häll upp i ett glas och njut! Näringsvärde (för en portion smoothie) Energi: 195 kcal Fett: 1,5 g Kolhydrater: 23 g Protein: 21,5 g Recept - Knäckebröd med färskost och kokt…
-
Recept – Köttfärspaj
Enkel köttfärspaj är en maträtt som passar perfekt som vardagsmat. Denna köttfärspaj är lättlagad och kräver små förberedelser. Den funkar lika bra att äta till middag som att värma i matlådan dagen efter. Recept - Köttfärspaj, ca 4 pers Köttfärspaj Pajdeg 2,5 dl Vetemjöl 1 krm salt 100 g Smör eller Olja 1 msk kallt vatten Fyllning 400 g Nötfärs (8-12%) 1 st Gul lök 2 Vitlöksklyftor 1 msk Oregano 2 tsk Paprikapulver 1/2 tsk Salt 2 krm Svartpeppar Äggstanning 40 g riven mager Ost 3 dl Lättmjölk 3 st Ägg Garnering 1/2 Paprika Gör så här: Sätt på ugnen på 200 grader. Gör pajdegen genom att blanda vetemjöl, salt,…
-
Recept – Zucchini- och morotsbiffar med fetaost
Dessa zucchini- och morotsbiffar med fetaost serveras med ugnsrostad potatis tillsammans med en vitlöksdressing, men dessa biffar passar även som ett alternativ till hamburgare att servera i ett gott bröd med dressing och sallad. Det är bara att blanda samman alla ingredienser till biffarna för att sedan steka tills de får en fin stekyta. Recept - zucchini- och morotsbiffar med fetaost, ca 4 pers. Zucchini- och morotsbiffar med fetaost 2 st Zucchini 4 st Morötter 150 g Fetaost 1 st gul Lök 3 st Vitlöksklyftor 2 st Ägg 3 msk fryst hackad Dill 3 msk fryst hackad Persilja 1 dl vetemjöl (kan variera beroende på hur mycket vätska som blir…
-
Recept – Nyttiga mellanmål i farten
Ibland räcker inte varken tiden eller planeringen till, och då behöver man ta till något snabbt. Här nedan kommer förslag på olika mellanmål på ca 200 kcal vardera, att ta till på språng, som går att köpa i närmsta affär. Proteinpudding och frukt 200 g ProPud proteinpudding olika smaker 1 st Äpple Näringsvärde Energi: 188 kcal Fett: 3,3 g Kolhydrater: 17,9 g Protein: 20 g Keso mellanmålsförpackning med ananas 1 förpackning, 145 g, mellanmål keso. Näringsvärde Energi: 195 kcal Fett: 6,6 g Kolhydrater: 15 g Protein: 19,5 g Baby bell och frukt 3 st Baby bell light 1 st Päron Näringsvärde Energi: 200 kcal Fett: 7,3 g Kolhydrater: 16,9 g…
-
Recept – Pasta med skinksås
Pasta med skinksås är en superlätt vardagsmaträtt. Skinksåsen är så enkel och snabb att laga. Kräver inga speciella förberedelser utan är bara att slänga ihop. Snabb och smidig vardagsmat när man inte hinner stå så länge i köket. Recept - Pasta med skinksås, ca 4 pers Skinksås 500 gram rökt Skinka 4 dl Kelda pastasås mild ost 120 g frysta Ärtor 1/2 Purjolök 1/2 tsk Salt 2 krm Svartpeppar 1 msk Smör Pasta 250 gram okokt pasta, exempelvis Fusili. Gör så här: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skiva och dela rökt skinka och purjolök i önskad storlek. Stek skinka och purjolök på medelhög värme tillsammans med smör i en…
-
Recept – Köttfärs- och pastagratäng
En enkel gratäng med köttfärs och pasta, som går snabbt att förbereda innan den gräddas i ugnen. Alla sorters ugnsrätter är otroligt smidigt, då de tillagar sig själv i ugnen och man har tid över till annat under tiden. Recept - Köttfärs och pastagratäng, ca 4 pers Köttfärs och pastagratäng 500 Nötfärs 10 % fetthalt 250 g Pasta 1 burk krossade Tomater (400g) 1 st Gul lök 1 tsk Salt 1/2 tsk Vitpeppar 1/2 tsk Oregano 1 st Köttbuljongtärning 4 dl Kelda pastasås Mild ost Gör så här: Sätt på ugnen på 200 grader. Koka pasta efter anvisningarna på förpackningen. Stek nötfärsen i en stekpanna, den går bra att steka…
-
Recept – Fruktsallad med proteinfluff
Fruktsallad med proteinfluff, ett riktigt trevligt mellanmål eller fika! Otroligt enkelt att göra, kräver några få förberedelser och går fantastiskt snabbt. Du vispar endast ihop färdig protein milkshake på flaska till ett proteinfluff och serverar med fruktsallad och riven kokos. Recept - Smoothie med keso, hallon och blåbär, ca 1 port. Smoothie med keso, hallon och blåbär 50 g Jordgubbar 50 g Vindruvor 50 g Apelsin 50 g Banan 50 g Äpple 1 msk riven Kokos 1 dl Protein milkshake vanilj (Ex. Barebells milkshake, Propud milkshake eller Milbona high protein drink) Gör så här: Vispa protein milkshake med hjälp av en elvisp till en riktig fluffig konsistens, det tar några…
-
Recept – Torskgratäng med soltorkade tomater
Torskgratäng med soltorkade tomater, en god och enkel maträtt. Denna torskgratängen går väldigt snabbt att tillaga och kräver inga förberedelser, då allt läggs ner i ugnsformen och sköter sig själv i ugnen. Recept - Torskgratäng med soltorkade tomater, ca 4 portioner. Torskgratäng med soltorkade tomater 600 g Torskfilé 1 st röd Spetspaprika 50 g Soltorkade tomater i olja avrunna 150 g Körsbärstomater 1/2 st Purjolök 1/2 tsk Salt 2 krm Vitpeppar 1 st Fiskbuljongtärning 2 dl Matlagningsgrädde 4% 1 dl Crème fraiche 20 g mager riven Ost 12% Tillbehör 250 g vitt Ris ( välj det som du tycker bäst om) Gör så här: Sätt på ugnen på 200 grader.…
-
Recept – Kycklingpasta med soltorkade tomater, paprika och purjolök
Kycklingpasta, en riktigt trevligt vardagsmaträtt. Så otroligt god och enkel maträtt. Denna kycklingpasta går väldigt snabbt att tillaga och kräver inga förberedelser, passar perfekt att laga upp några extra portioner till matlådan dagen efter. Recept - Kycklingpasta med soltorkade tomater, paprika och purjolök, ca 4 portioner. Kycklingpasta 600 g Kycklingfilé 200 g Pasta ex. Penne 1 msk Olja 1 st röd Spetspaprika 50 g Soltorkade tomater i olja avrunna 1/2 st Purjolök 1/2 tsk salt 2 krm Vitpeppar 1 st Köttbuljongstärning 4 dl Matlagningsgrädde 4% Gör så här: Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Skär kyckling i små bitar. Skär och dela soltorkade tomater (avrunna), spetspaprika och purjolök, i önskad…
-
Recept – Fluffiga pannkakor
Pannkakor är något som funnits med i alla tider. Pannkakor passar perfekt till frukost, mellanmål, fika och är verkligen toppen till utflykten. Dessa pannkakor är så otroligt goda. Vispas lätt ihop och blir så otroligt fluffiga! Recept - Fluffiga pannkakor, ca 1 portion. Fluffiga pannkakor 2 Ägg 0,5 dl Mjöl 0,5 tsk Bakpulver 1 msk Lättmjölk 1 krm Salt Eventuellt lite sötströ, för mer sötma om man vill. Gör så här: Separera äggvita och äggula, lägg de i varsin skål. Vispa samman äggula, mjöl, bakpulver, mjölk, salt och eventuellt lite sötströ med en handvisp. Vispa Äggvitan separat med en elvisp tills att äggvitan blir vit och fluffig. Vänd ner äggvitan…
-
Recept – Omelett i tortillabröd
Denna omelett i tortillabröd är otroligt smakrik, mättande och god. Perfekt om du inte förberett matlåda och behöver laga något snabbt. Tortilla omeletten kräver inga förberedelser och är så otroligt enkel, och kan förändras i all oändlighet beroende på vad du har hemma eller tycker om. Dessutom sköter den sig själv i ugnen. Recept - Omelett i tortillabröd, ca 1 portion. Omelett i tortillabröd 1 st Tortillabröd medium 2 st Ägg 5 st Körsbärstomater 50 g rökt Skinka 20 g mager riven Ost 12% 10 g Gul lök Salt och peppar efter smak 1 tsk Olivolja Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme. Pensla ena sidan…
-
Recept – Marry me chicken
Marry me chicken är en enkel måltid att tillaga till vardags med mycket smak. Den funkar lika bra att ha i matlådan till dagen efter som att frysa in. Hela måltiden innehåller få ingredienser, är väldigt lättlagad och går snabbt att tillaga. Recept - Marry me chicken, ca 4 pers Marry me chicken 500 g Kycklingfiléer 1 msk Smör/olja 80 g Soltorkade tomater i olja, avrunna 3 st Vitlöksklyftor 2 tsk torkad Oregano 1 st Kycklingbuljongtärning 2 dl Vatten 3 dl Matlagningsgrädde milda mat 4% 1/2 st Chili 40 g Parmesanost riven 1 tsk Salt 1 tsk Svartpeppar Tillbehör 200 g okokt Spaghetti Gör så här: Koka pasta enligt anvisning…
-
Recept – Smoothie med keso, hallon och blåbär
Smoothie med keso, hallon och blåbär är ett proteinrikt mellanmål. Otroligt enkel att göra, kräver inga förberedelser och går fantastiskt snabbt. Du mixar samman alla ingredienser och sen är smoothien färdig att avnjutas. Recept - Smoothie med keso, hallon och blåbär, ca 1 port. Smoothie med keso, hallon och blåbär 150 g Keso mini 2 dl Lättmjölk 75 g Frysta Blåbär 75 g Frysta Hallon Gör så här: Mixa samman keso, lättmjölk, hallon, blåbär med hjälp av en stavmixer eller mixer. Vill du ha den lösare, tillsätt vatten tills du når den konsistens du önskar. Häll upp i ett glas och njut! Näringsvärde (för en portion smoothie med keso, hallon…
-
Recept – Lövbiffsgratäng
Krämig gratäng med lövbiff och ris, den perfekta vardagsmaten till matlådan. Så otroligt god och enkel maträtt. Denna gratäng med lövbiff och ris går väldigt snabbt att tillaga och kräver väldigt få förberedelser, passar perfekt att laga upp några extra portioner till matlådan dagen efter. Glöm torr och seg lövbiff, detta receptet måste du bara prova! Recept - Lövbiffsgratäng, ca 4 portioner. Lövbiffsgratäng 200 g vitt Ris 500 g Lövbiff 200 g Crème fraiche paprika och chili 2 dl Matlagningsgrädde Milda mat 4% 4 msk Kalvfond 2 Vitlöksklyftor 8 st Cocktailtomater 60 g Riven ost 12% 1/2 tsk Salt 1/2 tsk Vitpeppar Gör så här: Sätt på ugnen på 225…
-
Recept – Kesoplättar med hallon
Kesoplättar är ett smidigt mellanmål om man vill ha något lite mer matigt, med smak av hallon blir kesoplättarna ännu trevligare. Funkar perfekt som en matig fika eller en väldigt trevlig frukost. Kesoplättar med hallon är otroligt goda och enkla att göra, behöver endast mixas ihop och stekas. Helt utan tillsatt socker och vete. Recept - Kesoplättar med hallon, ca 1 portion. Kesoplättar med hallon 200g Keso mini 1 st Ägg 1 tsk Fiberhusk 40 g tinade Hallon 1 msk Smör (för stekning) Tillbehör 100 g Vaniljkvarg sockerfri 40 g frysta hallon Gör så här: Mixa keso med hjälp av en stavmixer till en slät smet. Blanda samman den mixade…
-
Recept – Tortillacalzone
Tortillacalzone, den perfekta snabbmaten när man inte förberett lunch eller middag. Enkel och lättlagat, perfekt att ta tillvara på överbliven julskinka som kan bli till en ny lättlagad måltid. Recept - Tortillacalzone, ca 1 pers Tortillacalzone 1 st medium Tortillabröd 25 g Tomatpuré 25 g mager Ost 12 % 50 g Skinka 2 krm Oregano Gör såhär: Bred på tomatpuré över hela tortillabrödet. Skär skinkan i önskade bitar och lägg på tortillabrödet i en halvmåne. Strö över osten. Krydda med oregano efter smak. Vik ihop brödet och tryck till kanterna med en gaffel som du doppat i vatten, för att kanterna ska "klistras" samman. Tillaga på 180 grader ca 10…
-
Recept – Mellanmålsmuffins med smak av pepparkaka
Saftiga och mjuka mellanmålsmuffins med smak av pepparkaka. Passar perfekt som mellanmål eller som fika. Dessa mellanmålsmuffins är så goda. Perfekt när man vill sätta lite extra guldkant på tillvaron men fortfarande ha ett bra näringsinnehåll. Recept - Mellanmålsmuffins med smak av pepparkaka. Mellanmålsmuffins 3 dl Havregryn 1 Banan 2 tsk Bakpulver 2 tsk Pepparkakskrydda 1,5 dl Vaniljkvarg 0,5 dl Honung Gör så här: Sätt på ugnen på 200 grader. Mixa samman havregryn, banan, bakpulver, pepparkakskrydda, vaniljkvarg och honung. Häll smeten i bakformar, cirka 10 stycken. Använd dig gärna av en muffinsplåt så att mellanmålsmuffisarna får en fin form. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter. Låt…
Starka kvinnor- inifrån och ut
