-
Recept- ljummen kycklingsallad med pasta
Här kommer ett härligt grekiskt-inspirerat lunchrecept till er! Klart på ungefär 10 minuter och med härliga smaker som passar perfekt nu på våren. Jag åt denna till lunch idag, när testar ni?! Recept- ljummen kycklingsallad med pasta 4 portioner 400 g kycklingfilé 200 g kikärtspasta Salt, svartpeppar 1 msk oregano 1 msk olivolja 1 stor näve babyspenat 1 stor paprika 2 tomater 1/2 gurka 1 avokado Vinägrette: 1/2 dl olivolja, 2 msk citronsaft, salt, peppar, oregano Koka pastan, skär kycklingen i tärningar och stek i oljan tills den får färg. Dela alla grönsakerna, värm dressingen i en kastrull och häll sen ihop pasta, kyckling, grönsaker och dressing. Rör om och servera direkt! Näringsvärde…
-
Follow along- 33 minuter överkropp med hantlar
Här kommer veckans andra pass till er! Idag jobbar vi med överkroppen, axlar i fokus men även rygg, armar och bålen får sig en rejäl utmaning. Du behöver två par hantlar för att köra passet, ett par tyngre och ett par lättare, kring 3 kg och kring 7-8 kg uppskattningsvis. Ett roligt och svettigt pass utlovas! Passet i textformat Fjärilen Biceps till axelpress Rodd Renegade row till pushup Frontlyft Jorden runt Plankan med hantelrullning Hela passet från start till mål hittar ni på videon, kör hårt!
-
Recept- färsbiffar i senapssås
Köttfärs är enkelt och snabbt att ta till i vardagen! Dessa biffar är både goda och enkla, och såsen är faktiskt helt magisk! Ruggigt god! Gillar du inte ansjovis så kan du utesluta det men var inte heller rädd för att testa, det smakar inte direkt ansjovis utan ger mest lite mer sälta till biffarna. Matchar bra med det övriga! Recept- färsbiffar i senapssås 4 portioner 800 g potatis 600 g nötfärs 10% 1 dl ströbröd 1,5 dl mellanmjölk 4 finhackade ansjovisar Salt, svartpeppar 1 msk rapsolja Sås 1/2 dl vatten 3 dl grädde 15% 1 msk dijonsenap 1 msk kalvfond 1 msk maizenaredning Salt, svartpeppar Koka potatisen. Blanda alla…
-
Follow along- 31 min ben och rumpa på gym
Här kommer ett bonuspass till er! Eftersom min kamera strulat så har jag ju missat ett pass för två veckor sen, och dessutom hade jag ju covid... så därför kommer det två pass denna vecka tänkte jag, ett idag och ett imorgon. Detta är ett tungt och svettigt ben/rumppass som kräver skivstång, hantlar, en stepbräda och en bänk, plus ett rejält miniband. Det passar alltså bäst att köra på gym men har du denna utrustning hemma kan du såklart lika gärna köra där! Passet i textformat Frontböj 3*10 Raka marklyft 3*10 Hipthruster 3*10 Bulgariska utfall 3*10/sida Utfall bakåt från stepbräda 3*10/sida Duckwalk 3*15/sida Hela passet från start till mål hittar ni på filmen nedan.…
-
Recept- chokladsnacks sötade med honung
Något sött till kaffet i eftermiddag? Testa att slänga ihop dessa enkla snacks! Supergoda och enkla att göra, klara på bara några minuter. Kaffet kan du byta mot vatten om du inte gillar smaken, och chokladen går att variera med tex ljus choklad för den som föredrar det. Trevlig helg gänget! Recept- chokladsnacks sötade med honung 8 stycken 25 g smör 2 msk kaffe 4 msk havregryn 4 msk kokosflingor 1,5 msk kakao 2 krm vaniljpulver 2 tsk honung 50 g mörk choklad, osötad Blanda allt utom chokladen, rör om noga. Rulla åtta bollar och platta ut som cookies på ett bakplåtspapper. Smält chokladen och pensla över, ställ i kylskåp tills de stelnat. Näringsvärde…
-
Hur ofta ska man byta övningar på gymmet?
Detta är en vanlig fråga jag får och jag tänkte reda ut litegrann hur det fungerar i kroppen. Många verkar tro att det är detta som är nyckeln till utveckling, att hålla på och byta övningar hela tiden, men så är faktist inte fallet. Egentligen så behöver du aldrig byta övningar! Du kan teoretiskt sett köra samma övningar flera år om du ser till att de tränar igenom hela kroppen och jobbar med dina svagheter. Det som är avgörande för utvecklingen är att du hela tiden ökar vikterna, och kanske även varierar repetitionerna något över året för att få en allsidig fysik med både styrka, muskelutveckling, rörlighet och muskelkondition. Variationen…
-
Recept- jordgubbs- och avokadosallad med rostade hasselnötter och lax
Att slänga ihop en matig och somrig sallad till lunch någon dag i veckan, kan det vara nånting tro? Jag tycker isf att ni verkligen ska ge den här måltiden en chans! Massa gottigheter, och massa nyttigheter, det kan ju knappast bli bättre. Som proteinkälla valde jag laxfile men även rostbiff funkar utmärkt om ni föredrar det! Recept- jordgubbs- och avokadosallad med rostade hasselnötter och lax 2 portioner 50 g babyspenat 2 tomater 10 cm gurka 1 avokado 20 g hasselnötter 100 g skogschampinjoner Salt, 1 vitlöksklyfta tunt skivad 4-5 stora jordgubbar 250 g laxfilé Salt, citronpeppar Lägg spenaten som en bädd på ett stort fat. Dela tomater och gurka i…
-
Filmat pass- helkropp i smithmaskin
Nu ni, äntligen! Här kommer ett nytt pass till er. Först fick jag ju covid, och sen strulade min kamera och stängde av sig efter 2-3 minuter varje gång, men talade inte om det förrän efter typ en kvart, så jag fick göra om och om och om och fick liksom aldrig ihop något pass... Idag var det tyvärr samma men nu var mitt tålamod slut, så jag valde att filma med mobilen. Det blir inte samma kvalitet men jag kände att det viktigaste var att få ut ett pass till er! Jag ska köpa ett nytt minneskort idag, tydligen är mitt lite långsamt, så det kan bero på det.…
-
Recept- kycklingsoppa med rotfrukter
Igår kväll var jag riktigt sugen på en soppa, ni vet en sån där värmande och god med massa smaker! Jag googlade, som jag brukar, och hittade ett recept som jag utgick ifrån. Sen gjorde jag helt annorlunda, haha, också precis som jag brukar! Inspiration från andra är bra men sen vet man ungefär vad man själv gillar och har för smak helt enkelt. Denna gick hem hos hela familjen, lillan var inte så förtjust i rödbetorna men de petar man ju lätt bort. Inga starka kryddor osv iaf och vill man ha något mer till så lägg till en skiva grovt bröd! Recept- kycklingsoppa med rotfrukter 6 portioner 1…
-
Recept- socker och kanelkaka utan vitt socker
Fredagsfika kommer här! En enkel sockerkaka att servera till fikat, men utan vitt socker och smaksatt med kanel. Gott, enkelt och något som passar alla! Jag fikar denna med barnen ikväll framför tvn, kanske ihop med lite färska bär? Recept- socker och kanelkaka utan vitt socker 8 bitar 3 dl dinkelmjöl 2 dl sötströ 2 tsk bakpulver 1 nypa vaniljpulver 2 tsk kanel 50 g smör 2 dl mellanmjölk Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser i en skål, smält smöret i micron och rör ner i mjölken. Häll mjölken i skålen med de torra ingredienserna och blanda med en slickepott, vispa inte, då kan du förstöra bakpulvret. Häll smeten i…
-
Recept- sejfilé under fetaosttäcke
Här kommer ytterligare ett snabbt och gott vardagsrecept! Fisk vet jag att många vill äta oftare men fantasin tryter lite så jag försöker bomba er med olika enkla recept som funkar i vardagen. Vi mår ju så himla bra av att äta mycket fisk! Gillar inte familjen fetaost så går det fint att skrapa bort, eller kanske byta mot en annan lite mildare ost? Variera och prova er fram! Recept- sejfilé under fetaosttäcke 4 portioner 800 g potatis 600 g sejfilé 150 g fetaost 16% 2 tomater Salt, peppar 2 dl grädde 15 % Koka potatisen. Tina fisken och lägg i en ugnsform, salta och peppra. Skiva tomaterna och lägg över…
-
Periodisering för ökad styrka och muskelmassa
Här kommer en artikel som publicerats tidigare men som jag tror många missat pga så många nya medlemmar på hemsidan. Jag har fått önskemål från er om att publicera gamla artiklar igen på ämnen som är viktiga osv så jag gör det emellanåt när jag hittar något som jag vill dela med fler. Denna text passar alla er som är sugna på att bygga mer muskler och bli starkare, då passar denna 15 veckor långa programmering perfekt! Att öka i styrka och muskelmassa är svårt, särskilt som kvinna! Man får träna väldigt hårt i många år för att ens få något resultat alls, så att vara rädd för att bli…
-
Recept- italiensk fläskfilégryta med pasta
Snabb enkel vardagsmiddag kommer här! Denna slänger du ihop på en kvart och den funkar för hela familjen. Inte kryddstark, och pasta brukar de flesta gilla. Enkelt, gott och mättande. Precis som vardagsmat ska vara! Recept- italiensk fläskfilégryta med pasta 4 portioner 200 g fullkornspasta 600 g fläskfilé 1 lök 2 vitlöksklyftor 2 dl créme fraiche 15% 1 röd paprika Salt, peppar 1 msk smör Koka pastan. Strimla fläskfilén och hacka löken, stek den i smöret. Skiva vitlöken tunt och tillsätt sen samt köttet. Krydda och tillsätt créme fraichen och strimlad paprika, låt puttra några minuter. Smaka av, servera med en grönsallad. Smaklig måltid! Näringsvärde per portion 403 kcal, 39 g kolhydrater,…
-
Tjejhelg DE LUXE
Nu öppnar jag anmälan till en riktig lyxhelg för dig som vill kombinera träning och inspiration med god mat, härlig natur och såklart livets njutning- CHOKLAD! Varför välja när man kan få det bästa av allt?! Kristianstad 30 april- 1 maj 2022 LÖRDAG 9.00 Välkomna! 9.15 Bootcamp workout utomhus, ett svettigt pass med fokus på samarbete, skratt och att utmana sig själva! 10.30 Mellanmål 11.00 Mindfulnesspromenad- en lugn stund i tystnad där vi landar, fokuserar inåt och tar oss tid att lyssna på vår inre röst. Bästa sättet att komma ner i varv! 12.00 Lunch 13.00 Teknikworkshop knäböj, marklyft, bänkpress, frivändning 15.00 Mellanmål och dusch 16.00- 18.30 Chokladprovning och kurs i…
-
Recept- chokladmousse på kikärtsspad
En snabb och riktigt chokladig fredagsdessert kommer här! Kanske att avnjutas i det härliga vårvädret? Ni vispar ihop denna på ett kick, sen behöver den en stund i kylen för att stelna och sen är det bara att njuta. Servera den med valfri färska bär för en lättare känsla. Recept- chokladmousse på kikärtsspad 2 portioner 1,5 dl kikärtsspad 100 g mörk choklad (minst 70% kakaohalt) Vispa kikärtsspadet fluffigt, det måste vara rumstemperatur för att det ska funka. Det tar några minuter så ha tålamod. Smält chokladen i micron och rör försiktigt ihop spad och choklad. Lägg upp i två fina, ganska låga glas och ställ i kylen en timme. Dekorera…
-
Svar på frågestund
Det inkom några frågor iaf på frågestunden, kul! Här kommer svaren på dem. Tidigare hade vi frågestund varje månad, hur känner ni framöver? Vill ni att vi kör det lite då och då? Hur många övningar är lagom att göra per gång när man är på gymmet? Hur ska man tänka när man väljer övningar till varje gång? Det beror mycket på! Framförallt ordet ju tiden du hinner träna som styr. Jag brukar räkna att man hinner ungefär 5-6 övningar på en halvtimme, 6-7 på 45 minuter (då hinner man ofta värma upp lite mer också) och 8-10 på en timme. Själv kör jag sällan mer än 8 övningar…
-
Recept-peperonata med torskrygg
Nu ska ni få höra! Jag hade en plan om att göra en ratatouille ikväll, mest för att det är ett roligt namn haha! Dock gillar jag inte direkt aubergine, så jag googlade om man kunde göra en utan och då lärde jag mig att det kan man, fast då heter det peperonata. Så tadaa, då blev det en peperonata helt enkelt! Detta recept går supersnabbt att laga men det är väldigt kalorisnålt och Low carb, så om du tränar och är igång så behöver du komplettera med mer kolhydrater, tex en grov fralla till. Då blir det en perfekt måltid! Recept-peperonata med torskrygg 4 portioner 3 paprikor, en av…
-
Recept- thailändsk gryta med kycklingfärs
Jag har verkligen fallit för kycklingfärs! Jag tycker det är så himla smidigt, gott och enkelt att laga, plus att det är billigare än nötfärs som numera börjar bli galet dyrt! Denna rätt är thailändsk inspirerad och innehåller många av mina personliga favoritkryddor, chili, ingefära och lime. Supergott! Recept- thailändsk gryta med kycklingfärs 4 portioner 600 g kycklingfärs 200 g ris parboiled 100 g minibroccoli, färsk 1 paprika 1 burk majs 200 g champinjoner 3 msk sweet chilisås Salt, svartpeppar 2 cm riven ingefära Saft från 1 lime 1 burk kokosmjölk 1 hackad citrongräs Koka riset. Stek färsen tills den får färg, krydda med salt och peppar. Dela svampen i fjärdedelar…
-
Recept- vegansk brownie utan socker
Lite fredagsfika kommer här! Brownie går typ alltid hem, både hos barn och vuxna. Vill man ha den lite mastig så kan man göra på mörk choklad men här har jag bara använt kakao. Det går fint att använda andra nötter också om man inte tål eller gillar valnötter eller cashewnötter, och vill du få den lite lättare i känslan så servera med en klick osötad vaniljkvarg. Smaklig måltid och mysig helg gänget! Recept- vegansk brownie utan socker 10 bitar 2 dl rapsolja 1,5 dl sojamjölk (går att använda vanlig lättmjölk) 3 dl sötströ 2,5 dl dinkelmjöl 1,5 dl kakao 1 nypa vaniljpulver 1 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 50…
-
Frågestund
Denna vecka tänkte jag att vi byter ut artikeln mot en frågestund. Jag lämnar denna frågestund öppen en vecka, tills nästa torsdag och då kommer alla svar på era frågor i ett separat inlägg. Passa på att fråga om allt ni vill veta om kost, träning, hälsa och allt annat ni kan tänkas komma på!
Starka kvinnor- inifrån och ut
