Här kommer ett vegetariskt recept till er! En mättande och näringsrik linsgryta med smak av både curry, vitlök  och sambal oelek, en alldeles ljuvlig kombination! Recept- linsgryta med kokosmjölk 4 portioner 200 g råris 1 gul lök 1 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk curry 2 msk tomatpuré 400 ml kokosmjölk lätt 2 1/2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 2 dl torkade röda linser 1 tsk sambal oelek 250 g körsbärstomater Salt, peppar Koka riset. Skala och hacka löken. Fräs lök och vitlök  i oljan i en gryta. Tillsätt curry och tomatpuré och fräs ytterligare någon minut. Rör i kokosmjölk, vatten, smulad buljongtärning, linser och sambal oelek. Låt koka ca 15 minuter eller…

Här kommer ett snabbt och lättlagat vardagsrecept med kyckling. Perfekt för vardagen och passar hela familjen. Kyckling är så himla gott och enkelt att laga tycker jag, och det går att variera massor! Eftersom själva köttet är så milt i smaken så går det att krydda nästan hur som helst, antingen starkt med chili osv eller milt med olika typer av örter. Här har jag gjort en mix, både örter och sen ganska mycket vitlök för lite sting i såsen. Även senapen bidrar till mer smak och fyllighet! Recept- kycklinggryta med dragon och vitlök 4 portioner 200 g ris parboiled 600 g kycklingfilé Salt, svartpeppar 1 msk smör till stekning…

Nu ni, här kommer ett riktigt kladdigt och mumsigt chokladrecept, man älskar ju dem alltså! Eller hur?! Denna behöver du ingen ugn för, du bara. mixar ihop botten, trycker ut i en form, smälter och rör ihop glasyren och sen är det klart att äta. Smidigt och så himla gott! Recept- sockerfri no bake chokladkaka  8 bitar 100 g sockerfria digestivekex 100 g smör 3 msk kokosgrädde 50 g osötad mörk choklad 1/2 dl Nicks fibersirap Glasyr- 100 g osötad mörk choklad, 1,5 dl kokosgrädde Mixa kexen, tillsätt smöret och mixa igen. Smält chokladen, tillsätt den, fibersirapen och uppkokad kokosgrädde. Mixa tills botten tar ihop, tryck sen ut den i…

En smakrik och framförallt underbart färgrik smoothie kommer här! Rödbetor innehåller massa nyttiga ämnen, särskilt konditionsidrottare har stor nytta av att äta rödbetor regelbundet. Denna innehåller även ingefära som förutom gott också är väldigt nyttigt för kroppen, höjer förbränningen och stabiliserar blodsockret. Denna smoothie passar perfekt till mellanmål! Recept- rödbetssmoothie med ingefära och lime 2 portioner 200 g kokta rödbetor 1 banan 125 g fryst mango 3 dl kvarg osötad 0,2% 1 msk finriven ingefära Saften från 1 lime Mixa allt i en stark mixer, servera direkt! Näringsvärde per portion 234 kcal, 36 g kolhydrater, 19 g protein, 1 g fett

Ett lite nytt tillbehör till proteinet kommer här! Ofta äter vi ju ris, potatis, pasta eller annan kolhydratskälla till vårt protein men för er som vill hålla nere på kolhydraterna är blomkålsris perfekt! Detta har jag tillagat med lite kryddor och solrosfrön för att addera både smak och textur, frön ger ett härligt krisp som gör rätten roligare och mer intressant! Laxen kan ni laga hur ni vill, jag väljer att laga en i ugnen pga att det är hälsosammare än att äta för mycket stekt mat men det går snabbare att steka den ifall ni har tidsbrist. Oavsett så är detta inte en rätt som tar särskilt lång tid…

Här kommer ett supergott snacks att ta till när sötsuget kryper på! Proteinbollar smaksatta med vanilj, föredrar du det så kan du ta choklad, hallon eller kanske lakrits? Ta det proteinpulver du vill helt enkelt för att styra smaken! Recept- proteinbollar med vaniljsmak 1,5 dl (45 g) proteinpulver 2 dl lättmjölk 1 msk honung 1 dl rispuffar 50 g smält mörk choklad Blanda allt utom chokladen till en smet, ställ i kylen 20 minuter. Rulla 10 bollar och ringla den smälta chokladen över. Ställ kallt igen en stund innan servering.  Näringsvärde per styck  82 kcal, 9 g kolhydrater, 5 g protein, 3 g fett

Vänner, igår var det morotskakan dag! Inte bara jag som älskar morotskaka gissar jag, hur gott är det liksom?! Denna variant är nyttigare, den är endast sötad med honung och sötströ och som fett används rapsolja, bättre för kroppen än smör. Tål du inte nötter går det säkert bra att mixa mandel istället. Smaklig måltid och ha en toppenfin fredag! Recept- morotskaka utan vitt socker 8 bitar 2 dl sötströ 3 ägg 300 g skalade finrivna morötter 100 g malda hasselnötter 1 dl honung 3 dl dinkelmjöl 1,5 tsk bakpulver 1 tsk kanel 1 tsk salt 2,5 dl rapsolja Frosting 50 g rumsvarmt smör 100 g philadelphiaost 12% Saft från…